参加している皆にエールを送る共に、私もガッツリ登ってきました!
まだ雪残る標高3655mのラブランド峠行ってきました。
大陸分水嶺のポイントでもあります。
後ろにスノーボーダーがいるのが面白い絵ですね(^^;
峠道は舗装路ですが、王滝を意識して路肩の砂利ダートで頂上まで登りました。すぐ横にあるスムーズな舗装路の誘惑と自分に負けないように頑張りました(笑)。
途中にあるA-Basinスキー場はまだオープンしていて、駐車場は満車の勢いでとても賑わっていました!
雪が溶けると目の前の山を越える極上トレイル「Lenawee」がオープンとなります!今年はちょっと遅そくなりそうですね〜
荘厳な ロッキー山脈には感動し、圧倒されます。
この景色を見るために、登る価値は大ありです!
お食事紹介:
隣町ディロンのファーマーズマーケットでゲットしたローカル・オーガニック野菜をふんだんに使ったサンドイッチを作りました。
全粒粉ブレッドをベースに、テンペとパンプキンシードをタンパク源としてトッピング(^^)
生アーモンドバターをたっぷり塗ります。
ちょっとお高いですが、これは超絶美味しい上に、アーモンドの栄養価を余すことなく丸ごといただけます!
こちらはフルーツバージョン!
こちらもアーモンドバターを塗って、たっぷりとフルーツを載せて、ヘンプシードとゴジベリーをパラパラトッピング(^^)
一口で幸せになれます!
楽しく
美味しく
強くなる!